jueves, 9 de julio de 2009

La gastronomía, plato fuerte turístico

© Vilma Santillán (texto y fotografía)

En el actual contexto de la crisis internacional y frente a la necesidad que tienen los mercados turísticos de diferenciarse unos de otros, la gastronomía reaparece como plato fuerte. Ya comentamos las acciones de mercado que está desarrollando España, y ahora le toca el turno a la Argentina. El país participó en la última feria Vinexpo, que tuvo lugar en Burdeos, Francia, en junio de este año. El encuentro francés reúne a la industria vitivinícola mundial: productores, compradores, sommeliers y prensa especializada. En esta oportunidad, se dieron cita expositores de 48 países y más de 45 mil visitantes recorrieron la Vinexpo. La Argentina participó, a través del Inprotur, con un stand propio y la promoción del país se centró, principalmente, en productos turísticos relacionados con el vino, como la conocida Ruta del Vino.

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