© Vilma Santillán (texto)España es un destino turístico que atrae mucho por su variada gastronomía: cerca de un 10% de los turistas que visitan el país lo hace motivado por su gastronomía. Justamente por esto y por la necesidad de diversificar la oferta turística española, acaba de fundarse la Asociación de Destinos Gastronómicos, cuyos socios fundadores son las ciudades de Lleida, San Sebastián, Valladolid, Gijón, Cambrils y Lanzarote. Esta asociación será la encargada de garantizar la calidad de los productos ofrecidos, así como de promover y comercializar el turismo gastronómico español tanto localmente como a nivel internacional. Desde la asociación indican que “un destino gastronómico es un espacio turístico y recreativo que permite descubrir, disfrutar y entender la cultura gastronómica en su sentido más amplio”.
Finalmente, debemos señalar que en 2010 Madrid será sede del Primer Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía, donde se reunirán expertos del sector de los 27 países miembros de la Unión Europea. Uno de los objetivos del congreso es promocionar la gastronomía como ‘atractivo’ para vender España, atractivo que estará presente en la nueva campaña turística promocional de España en el exterior, sobre la cual ya comentamos en otra nota.
[+ info en: http://www.hosteltur.com/]
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